Bep tu cong nghiep và nồi nấu là cặp đôi hoàn hảo giúp các đầu bếp nấu nướng nhanh chóng. Dùng loại nồi nấu nào thì thích hợp với bếp từ? Cách sử dụng nồi nấu ra sao? Thắc mắc của quý khách sẽ được Bep 238 trả lời ngắn gọn trong bài viết này.
DÙNG NỒI INOX CHO BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP
Như đã lý giải trong nhiều bài viết trước thì bếp từ công nghiệp hoạt động theo nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fu-cô. Tức là khi bếp đi vào trạng thái vận hành thì sẽ sinh ra dòng điện. Dòng điện này qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính sẽ tạo ra từ trường trên mặt bếp và dẫn truyền đến nồi nấu.
nồi inox dùng cho bếp từ công nghiệp
Nếu đáy nồi không được làm bằng vật liệu nhiễm từ thì nồi nấu sẽ không nóng và làm chín thức ăn được. Nhiều người nói rằng bếp từ là dòng bếp “khó tính” vì kén chọn xoong nồi. Bếp chỉ tương thích với nồi inox. Do đó khi chọn mua quý khách nên lưu ý, càng là chất liệu inox chuẩn thì xoong nồi càng bắt từ hiệu quả. Tốc độ nấu nướng cũng nhanh hơn và tiết kiệm điện hơn.
DÙNG NỒI NẤU CÓ TIẾT DIỆN TƯƠNG THÍCH VỚI BẾP
Điều đặc biệt ở bếp từ chính là cảm ứng từ trường vào chính đáy nồi. Nếu nồi nấu của bạn đặt ở đâu trong vòng mâm nấu thì thì từ trường sẽ cảm ứng đúng trung tâm của nồi. Bạn có thể dùng loại nồi đáy nhỏ hoặc bằng mâm nấu, điều đó không ảnh hưởng gì đến công suất nấu nướng.
dùng nồi nấu có diện tích tương đương với mặt bếp
Tuy nhiên, không nên dùng những loại nồi có đáy quá lớn so với mâm nấu. Vì lượng thức ăn nhiều, nhiệt chỉ tập trung trong vòng mâm nấu nên sẽ ảnh hưởng đến tốc đồ nấu cũng như chất lượng của món ăn. Bếp từ nhà hàng có nhiều loại kích thước mâm nấu khác nhau, quý khách có thể tìm hiểu và lựa chọn cho phù hợp với các loại nồi nấu.
Có thể bạn quan tâm:
KHÔNG NÊN ĐỂ NHIỀU NỒI NẤU TRÊN BỀ MẶT CỦA BEP TU CONG NGHIEP
Điều này sẽ dẫn đến một sai lầm lớn khi sử dụng bếp. Nếu để nhiều nồi nấu thì từ trường của bếp sẽ bị phân tán, không tập trung được vào đáy nồi. Điều này khiến thời gian nấu nướng lâu hơn và tiêu hao điện năng nhiều hơn. Tốt nhất, trên mặt của bep tu cong nghiep chỉ đặt duy nhất xoong nồi trên mâm nấu để đảm bảo tính tập trung và hiệu suất của thiết bị bếp khi làm việc.
không đặt quá nhiều nồi nấu lên mặt bếp
KHÔNG NHẤT THIẾT PHẢI TẮT BẾP LIÊN TỤC
Một trong những kinh nghiệm dùng bếp từ bền vững đó là hạn chế tối đa việc bật tắt bếp liên tục. Vì mỗi lần bạn khởi động bếp lại có một quá trình làm việc từ đầu. Điều này dễ làm cho hệ thống cảm ứng của bảng điều khiển nhanh hỏng, dễ loạn, tiêu tốn điện năng hơn. Tốt nhất nên chuẩn bị các nồi nấu liên tiếp nhau để khi nón này xong sẽ tiếp tục đặt nồi nấu món khác. Đó cũng là cách giúp tăng hiệu suất phục vụ khách hàng tại các nhà hàng hay bếp ăn công nghiệp.
Bài viết đề xuất cho bạn:
LUÔN LAU KHÔ ĐÁY NỒI TRƯỚC KHI KHỞI ĐỘNG BẾP TỪ NHÀ HÀNG
Mặc dù mặt kính cường lực của bếp từ nhà hàng có khả năng cách nhiệt và chống tràn hiệu quả nhưng nên để nồi nấu khô ráo khi đun nấu. Như vậy sẽ hạn chế các nguy cơ như: nồi nấu cảm ứng chậm hơn hoặc nước tràn xuống bản mạch hay ô điện gây mất an toàn. Hãy chuẩn bị một chiếc khăn bông thấm nước để lau xoong nồi khi nấu.
Đối với những bếp ăn công nghiệp với nồi nấu lớn thì sau khi rửa nên để nồi khô hẳn hay bắt đầu khởi động bếp. Đây chính là một trong những nguyên tắc an toàn khi sử dụng thiết bị bếp hiện đại này.
Xem thêm bài viết tương tự:
VỆ SINH DẦU MỠ TẠI ĐÁY NỒI SẠCH SẼ
Nhiều khách hàng có chung thắc mắc: tại sao bếp của tôi nấu nướng chậm và hay báo lỗi. Hãy kiểm tra lại đáy nồi xoong đã sạch sẽ chưa nhé. Bởi dầu mỡ bám lại chính là nguyên nhân khiến cho dòng từ trường không thể cảm ứng và bắt sóng với đáy nồi được.
vệ sinh đáy nồi thường xuyên
Nhiều dòng bếp thông minh sẽ tự động khởi động tính năng báo lỗi. Một số bếp vẫn nấu được những thời gian nấu hơn và việc đun nấu không được như mong muốn, món ăn không đạt tiêu chuẩn về nhiệt. Sau mỗi lần sử dụng hãy cọ rửa sạch đáy nồi này bạn sẽ thấy chiếc bếp của mình sử dụng hiệu quả thế nào.
Tham khảo thêm:
+ Giá bếp từ công nghiệp – Cập nhật báo giá mới nhất 2021
+ Bật mí 5 ưu điểm nổi trội của bếp điện công nghiệp hiện nay
BẾP 238 CHUYÊN CUNG CẤP BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP GIÁ TỐT
Là nhà cung cấp lớn, Bếp 238 có đa dạng các mẫu bếp từ công nghiệp với công suất lớn nhỏ khác nhau. Bếp được thiết kế đa dạng về kiểu dáng (đặc biệt là mặt nấu – mặt phẳng, mặt lõm, số lượng mặt nấu đơn hay đa mâm; thân bếp có dáng cao, dáng đặt âm và dáng dương)… Bếp 238 cam kết là đơn vị cung cấp bếp chính hãng, chất lượng, bảo hành và bảo trì đúng quy định.
Sản phẩm được bán trên toàn quốc với giá cạnh tranh. Mua bep tu cong nghiep, đến Bep238.com quý khách sẽ được hỗ trợ tối đa và nhận nhiều ưu đãi về dịch vụ. Sản phẩm hỗ trợ về vận chuyển, giao nhanh chóng tới quý khách. Bếp từ công nghiệp của Bep 238 – Lựa chọn là hài lòng, sử dụng là an tâm!
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Chọn mua Nồi inox tại Bep238.com để sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi
- Bep238 cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, máy làm thuốc đông y chất lượng, có giấy tờ kiểm định và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Đội ngũ tư vấn có chuyên môn, am hiểu sản phẩm, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng
- Đội ngũ kỹ thuật viên giàu chuyên môn, kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ quý khách 24/7.
- Vận chuyển, lắp đặt tận nơi
- Chính sách bảo hành rõ ràng, lâu dài
- Giá thành ưu đãi
Thông tin liên hệ:
BEP238.COM có đội ngũ tư vấn tận tình tất cả những sản phẩm một cách chi tiết. Đến với chúng tôi các bạn luôn được sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi. Tất cẩn phẩm tại đây đều được kiểm soát chặt chẽ và kiểm tra vận hành thực tế trước khi giao cho khách hàng. Vì thế quý khách có thể yên tâm khi chọn mua các sản phẩm máy làm thuốc đông y tại cơ sở của chúng tôi.------------------------------------------------------
►Liên hệ làm việc: Hotline: 0986 448 003 - 0915 416 827
❖ Zalo: 0986.448.003
✪ Website:https://bep238.com/
✉ Mail: bep238.com@gmail.com
➥ Follow: https://www.youtube.com/@bep238-chuyengiabepcongngh9
❖ Facebook: https://www.facebook.com/bep238/
❖ Tiktok: https://www.tiktok.com/@bep238.com
❖ Địa chỉ: Số 238A - Nguyễn Trãi - Trung Văn - Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội
