Làm viên hoàn thủ công là một kỹ thuật truyền thống, đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm. Dưới đây là những lưu ý khi làm viên hoàn thủ công bằng bàn gỗ:
1. Chọn bột thuốc phù hợp
- Độ mịn: Bột thuốc cần đạt độ mịn khoảng 80-100 mắt sàng hoặc mịn hơn. Độ mịn đều giúp viên hoàn có bề mặt bóng và không bị rời rạc.
- Công cụ nghiền: Nên sử dụng máy nghiền kiểu gió để đạt độ mịn đồng đều, giảm nguy cơ vón cục trong quá trình làm.
2. Lựa chọn mật ong
- Loại mật ong: Nên chọn mật ong có độ sệt tự nhiên, như loại chứa đường, dầu hoặc dạng mỡ. Mật ong sệt giúp tăng khả năng kết dính, hỗ trợ viên hoàn giữ được hình dạng.
- Hạn chế: Tránh dùng mật ong chứa chất xơ hoặc độ kết dính thấp, vì sẽ ảnh hưởng đến độ bền và tính thẩm mỹ của viên hoàn.
Xem thêm bài viết tương tự:
3. Quá trình gia nhiệt và trộn mật ong
- Tỷ lệ chuẩn: Mật ong và bột thuốc thường theo tỷ lệ 1:1, tuy nhiên, cần điều chỉnh theo độ ẩm và độ dính thực tế.
- Gia nhiệt đúng cách: Khi mật ong quá dính hoặc dễ kết tinh, cần làm nóng nhẹ nhàng để đảm bảo độ lỏng phù hợp.
- Nhào trộn đều: Hỗn hợp cần đạt độ đồng nhất, không quá cứng hay quá dính tay. Lưu ý không thêm nước để tránh làm giảm độ bền của viên hoàn.
4. Bảo quản viên hoàn
- Bao bọc: Sử dụng giấy tráng sáp hoặc giấy sáng để bọc viên hoàn. Tránh dùng túi nhựa không kín gió, vì dễ làm viên hoàn biến chất.
- Lưu trữ: Đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bảo quản cẩn thận giúp viên hoàn giữ được độ ẩm và hương vị.
Bài viết đề xuất cho bạn:
5. Bảo dưỡng bàn gỗ
- Vệ sinh: Không ngâm bàn gỗ trong nước. Chỉ lau chùi bằng khăn ẩm sạch, sau đó để khô tự nhiên.
- Bảo quản dài hạn: Nếu không sử dụng trong thời gian dài, lau sạch và bọc bàn bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy. Có thể bôi một lượng nhỏ dầu thực vật để bảo vệ bề mặt gỗ.
- Tránh ẩm mốc: Không để bàn gỗ ở nơi ẩm ướt hoặc nhiệt độ cao lâu dài.
6. Những lưu ý kỹ thuật khi làm viên hoàn
- Độ mịn của viên hoàn: Viên cần đồng đều về kích cỡ, đường kính và chiều cao. Kích thước phổ biến: 3g, 6g, 9g.
- Kiểm tra độ bóng: Nếu bề mặt không bóng, có thể do thiếu mật ong, bột thuốc quá thô hoặc chưa nhào đều.
- Chỉnh sửa viên hoàn: Nếu viên hoàn bị cứng hoặc khô sau thời gian dài, có thể cạo bỏ lớp ngoài, trộn lại và làm mới.
- Hỗ trợ làm viên: Đặt bát trộn mật ong trong nồi nước nóng để duy trì nhiệt độ, giúp mật ong không bị nguội và khó sử dụng.
Làm viên hoàn thủ công bằng bàn gỗ tuy đơn giản nhưng yêu cầu sự tỉ mỉ và chính xác trong từng công đoạn. Việc hiểu rõ các bước và tuân thủ quy trình sẽ đảm bảo tạo ra những viên hoàn chất lượng, vừa đẹp mắt vừa hiệu quả. Cần tìm hiểu về Bàn làm viên hoàn thủ công bằng gỗ thì bấm vào đây để xem chi tiết.
Có thể bạn quan tâm:
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Chọn mua Máy làm thuốc đông y tại Bep238.com để sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi
- Bep238 cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, máy làm thuốc đông y chất lượng, có giấy tờ kiểm định và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Đội ngũ tư vấn có chuyên môn, am hiểu sản phẩm, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng
- Đội ngũ kỹ thuật viên giàu chuyên môn, kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ quý khách 24/7.
- Vận chuyển, lắp đặt tận nơi
- Chính sách bảo hành rõ ràng, lâu dài
- Giá thành ưu đãi
Thông tin liên hệ:
BEP238.COM có đội ngũ tư vấn tận tình tất cả những sản phẩm một cách chi tiết. Đến với chúng tôi các bạn luôn được sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi. Tất cẩn phẩm tại đây đều được kiểm soát chặt chẽ và kiểm tra vận hành thực tế trước khi giao cho khách hàng. Vì thế quý khách có thể yên tâm khi chọn mua các sản phẩm máy làm thuốc đông y tại cơ sở của chúng tôi.------------------------------------------------------
►Liên hệ làm việc: Hotline: 0986 448 003 - 0915 416 827
❖ Zalo: 0986.448.003
✪ Website:https://bep238.com/
✉ Mail: bep238.com@gmail.com
➥ Follow: https://www.youtube.com/@bep238-chuyengiabepcongngh9
❖ Facebook: https://www.facebook.com/bep238/
❖ Tiktok: https://www.tiktok.com/@bep238.com
❖ Địa chỉ: Số 238A - Nguyễn Trãi - Trung Văn - Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội
