Có nên chọn mua bếp từ công nghiệp cho quán ăn, nhà hàng của mình không? Ưu và nhược điểm của dòng bếp này là gì? Hãy cùng Bếp 238 tìm hiểu trong bài viết dưới đây để xem ưu và nhược điểm của bếp từ công nghiệp, xem chúng có đáng mua hay không?
ƯU ĐIỂM CỦA BẾP TỪ, CÔNG NGHỆ HIỆN ĐẠI, HƯỚNG ĐẾN TRẢI NGHIỆM NGƯỜI DÙNG
Khác với những dòng bếp gas, bếp điện thông thường, dòng bếp từ công nghiệp được sản xuất với công nghệ tiên tiến, hiện đại. Hai bộ phận quan trọng nhất trong bếp từ là cuộn dây tạo từ trường và bo mạch. Thiết bị hoạt động theo nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi có dòng điện chạy qua cuộn dây đồng tạo ra từ trường, bề mặt đáy nồi (phần kim loại tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp) sẽ bị nhiễm từ và sinh nhiệt. Cơ chế tăng giảm công suất của bếp phụ thuộc vào sự tăng giảm biên độ của dòng điện xoay chiều (bo mạch điều khiển). Bởi vậy người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh được nhiệt độ một cách chính xác.
Xem ngay: Top 3 bếp từ công nghiệp đơn được lựa chọn nhiều hiện nay
BẾP TỪ NHÀ HÀNG TÍCH HỢP NHIỀU CHỨC NẰN NẤU NƯỚNG HỮU ÍCH
Hầu hết, các dòng bếp hiện đại đều được trang bị thêm các tính năng như:
+ Tích hợp chế độ nấu phù hợp với từng món ăn như: hấp, chiên rán, xào, nấu,…. chỉ với một bước chạm. Thời gian nấu nướng được rút gọn tối đa mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.
+ Các chức năng an toàn như: Bếp từ công nghiệp tích hợp nhiều chức năng nấu nướng tiện ích, an toàn như: khóa trẻ em, tự động ngắt khi quá nhiệt, cài đặt thời gian… Sử dụng bếp từ giúp giảm thiểu nguy cơ xảy ra tai nạn như bỏng hay cháy nổ.
+ Thiết kế nhiều mâm nấu giúp tận dụng tối đa không gian. Cùng lúc người dùng có thể chế biến được nhiều món ăn một cách dễ dàng.
Xem ngay: Muốn bếp từ công nghiệp hoạt động tốt đừng bỏ qua điều này
VỆ SINH BẾP DỄ DÀNG
Thân bếp được làm từ chất liệu inox 304 sáng bóng, chống bám bẩn, không han gỉ nên thuận tiện vệ sinh làm sạch. Bề mặt bếp là lớp kính cường lực dày dặn và luôn sáng bóng. Sau khi sử dụng bếp, chỉ cần dùng khăn ẩm lau nhẹ là có thể loại bỏ dầu mỡ bám dính.
Xem thêm bài viết tương tự:
NHƯỢC ĐIỂM CỦA BẾP TỪ CHO NHÀ HÀNG
Về giá cả, dòng bếp từ nhà hàng thường có giá bán cao hơn so với các loại bếp gas, bếp điện. Nhất là những dòng bếp từ công nghiệp nhập khẩu, giá thành sản phẩm sẽ cao hơn bởi phải chịu thêm các chi phí khác như thuế nhập khẩu, phí lưu kho,…
Ngoài ra, bếp từ khá kén nồi và chỉ có khả năng làm nóng các loại nồi thép, gang, men sắt, thép không gỉ hoặc inox. Còn các loại nồi như thủy tinh, nhôm, đồng, nồi đất thì không sử dụng được. Theo đó, bạn cần lưu ý để chọn nồi nấu phù hợp. Và nếu trước đó sử dụng nồi nhôm thì bạn sẽ phải mua loạt nồi nấu mới.
Một vấn đề khác ở các dòng bếp từ công nghiệp có vòi rửa, kệ hay tủ dưới là kích thước khá lớn, không tiện di chuyển. Vì thế ngay từ khi mua về, khách hàng cần tính toán vị trí xếp đặt thích hợp, tránh xê dịch nhiều.
Có thể bạn quan tâm:
CÓ NÊN MUA BẾP TỪ DÙNG CHO NHÀ HÀNG?
Câu trả lời là có. Bất cứ dòng bếp nào cũng có những ưu và nhược điểm riêng. Vì thế chúng ta cần cân nhắc để đánh giá lợi ích sản phẩm đem lại liệu có cân xứng với chi phí đầu tư ban đầu hay không.
Tất nhiên, chi phí đầu tư mua bếp từ lớn hơn, tuy nhiên xét về lâu dài lại tiết kiệm hơn so với bếp gas bởi:
+ Bếp từ công nghiệp tiết kiệm năng lượng: Bếp từ có tốc độ đun nấu nhanh giúp người dùng tiết kiệm năng lượng tối đa. Nếu như hiệu suất đun nấu của bếp ga chỉ đạt 40-50% thì bếp từ đạt tới 90%. Đặc trưng của bếp từ là khi đun nấu sẽ làm nóng trực tiếp đáy nồi rồi làm chín thực phẩm chứ không phải làm nóng vùng không khí ở dưới đáy nồi như bếp ga. Nhiệt chỉ truyền tại nơi có vùng nấu nên ít thất thoát nhiệt ra ngoài, hạn chế hao tổn năng lượng.
+ Độ bền của bếp từ được đánh giá cao. Bếp từ được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, dưới sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia. Linh phụ kiện cao cấp, độ bền cao. Bên trong bếp có hệ thống quạt gió giúp tản nhiệt nhanh chóng, nhờ vậy các bộ phận luôn mát và hoạt động tốt nhất, hạn chế hỏng vặt.
Bài viết đề xuất cho bạn:
Kết luận
Nhìn chung, bếp từ công nghiệp chính là một gợi ý bạn nên cân nhắc lựa chọn cho hệ thống khu bếp của nhà hàng, khách sạn mình.
Trên thị trường có rất nhiều dòng bếp khác nhau để khách hàng lựa chọn. Để đảm bảo chất lượng bếp tốt nhất thì chúng tôi khuyên người dùng nên mua sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng. Đặc biệt quan trọng hơn là hãy chọn địa chỉ bán hàng uy tín.
Chọn mua hàng tại Bep238.com để sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi
- Bep238 cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, máy làm thuốc đông y chất lượng, có giấy tờ kiểm định và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Đội ngũ tư vấn có chuyên môn, am hiểu sản phẩm, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng
- Đội ngũ kỹ thuật viên giàu chuyên môn, kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ quý khách 24/7.
- Vận chuyển, lắp đặt tận nơi
- Chính sách bảo hành rõ ràng, lâu dài
- Giá thành ưu đãi
Thông tin liên hệ:
BEP238.COM có đội ngũ tư vấn tận tình tất cả những sản phẩm một cách chi tiết. Đến với chúng tôi các bạn luôn được sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi. Tất cẩn phẩm tại đây đều được kiểm soát chặt chẽ và kiểm tra vận hành thực tế trước khi giao cho khách hàng. Vì thế quý khách có thể yên tâm khi chọn mua các sản phẩm máy làm thuốc đông y tại cơ sở của chúng tôi.------------------------------------------------------
►Liên hệ làm việc: Hotline: 0986 448 003 - 0915 416 827
❖ Zalo: 0986.448.003
✪ Website:https://bep238.com/
✉ Mail: bep238.com@gmail.com
➥ Follow: https://www.youtube.com/@bep238-chuyengiabepcongngh9
❖ Facebook: https://www.facebook.com/bep238/
❖ Tiktok: https://www.tiktok.com/@bep238.com
❖ Địa chỉ: Số 238A - Nguyễn Trãi - Trung Văn - Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội
