Baobing, một đặc sản tuyệt vời từ Đài Loan, là một món tráng miệng hoàn hảo với đá bào phủ kín các loại trái cây tươi mát, kem béo ngậy, mochi mềm mịn và những loại topping ngon miệng khác. Hòa quyện giữa vị ngọt của đá bào và hương vị tươi mới của trái cây, Baobing là sự lựa chọn lý tưởng cho những ngày nắng nóng của mùa hè. Và điều tuyệt vời là bạn có thể dễ dàng làm nó ngay tại nhà, với sự linh hoạt để thêm vào những loại trái cây và kem yêu thích của bạn. Hãy cùng Bếp238 tìm hiểu về cách làm đá bào baobing nhé.
Xem thêm bài viết tương tự:
SỰ KHÁC BIỆT GIỮA BAOBING VỚI BINGSU
Baobing, hay còn được gọi là Tsua-bing, là một món tráng miệng có xuất xứ từ Đài Loan, khác biệt hoàn toàn so với Bingsu của Hàn Quốc hay đá bào của Việt Nam. Trong khi Bingsu và đá bào thường được tạo thành từ tuyết đá bào, Baobing lại được tạo ra từ lớp lớp đá được bào ra mỏng như giấy, tạo nên hương vị tự nhiên đặc trưng. Baobing được xếp thành từng tầng cao giống như một ngọn núi nhỏ, kết hợp với các loại trái cây hoặc topping theo sở thích của mỗi người. CNN của Mỹ đã giới thiệu Baobing là một trong những món ăn phải thử khi đến Đài Loan.
Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở nguồn nguyên liệu của Baobing. Mọi thành phần đều được lựa chọn cẩn thận và sử dụng nguyên liệu tự nhiên cao cấp, bao gồm cả các loại hoa quả nhập khẩu. Điều này tạo nên hương vị đậm đà, mịn màng và đều đặn của trái cây tươi trong mỗi miếng Baobing.
Có thể bạn quan tâm:
Nguyên liệu:
- Đá bào
- Nhân đậu đỏ
- Bột matcha
- Kem vani hoặc hương vị khác tùy ý
- Sữa đặc
- Dâu tây
- Quả việt quất
- Dừa bào sợi
- Xoài
- Mochi
- Xi rô mật ong
- Bánh que Pocky
- Bánh cá taiyaki
CÁCH LÀM BAOBING BẰNG MÁY LÀM ĐÁ KEM TUYẾT:
- Chuẩn bị các loại topping: Đá có thể tan chảy nhanh, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn mọi thứ để xếp lên trên. Bạn có thể sử dụng các loại topping khác theo sở thích, tùy thuộc vào hương vị trái cây hoặc kem bạn thích.
- Nếu không có sữa đặc: Hãy làm kem vani tan chảy trong lò vi sóng khoảng 30 giây để tạo thành lớp kem ngọt cho đá bào. Điều này sẽ tạo ra đá bào có hương vị ngọt ngào khi trộn với các loại topping.
- Bắt đầu làm đá bào: Sử dụng máy làm đá bào để việc chế biến trở nên dễ dàng hơn, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức.
- Đổ sữa đặc và thêm topping: Khi bạn đã có đá bào, hãy đổ sữa đặc (hoặc kem đã tan chảy) lên trên. Sau đó, thêm tất cả các loại topping còn lại lên phía trên cùng của đá bào.
- Phục vụ và thưởng thức: Đó là món ăn mùa hè sảng khoái nhất để giữ cho bạn mát mẻ, ngay cả khi bạn cảm thấy như đang tan chảy.
Trên đây là cách làm đá bào BaoBing chuẩn vị Đài Loan, các bạn có thể tự làm ở nhà. Nếu có 1 chiếc máy làm kem tuyết ở nhà hãy thử sức với món ăn này nhé. Biết đâu menu của quán mình lại có thêm 1 món mới. Chúc các bạn thành công.
Bài viết đề xuất cho bạn:
MÁY BÀO ĐÁ TUYẾT LÀ MÁY GÌ?
Đây là 1 thiết bị điện tử làm đông lạnh nước hoặc dung dịch lỏng sau đó bào mịn thành đá tuyết. Thiết bị này sẽ thay thế phương pháp bào đá thủ công tốn kém chi phí làm đá và công sức bào đá thủ công. Máy có thể làm bông tuyết, hoặc nước đá bào mịn với tất cả các dung dịch lỏng: nước tinh khiết, nước ngọt, sữa, sữa chua, các đồ uống pha từ sữa… Với chiếc máy này có thể ứng dụng làm được rất nhiều món ăn khải khát như: Sữa chua đánh đá, nước đá bào siro, baobing, bingsu, kem tuyết…
MUA MÁY LÀM KEM BÔNG TUYẾT Ở ĐÂU TỐT NHẤT?
Bếp 238 là đơn bị có uy tín lâu năm trong mảng thiết bị bếp nhà hàng, bếp công nghiệp. Chúng tôi chuyên phân phối các thiết bị phục vụ nấu ăn, pha chế được nhập khẩu từ các nhà máy uy tín. Sản phẩm luôn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tem nhãn đầy đủ. Đặc với chế độ bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời đã và đang được quý khách hàng đánh giá rất cao. Hãy gọi điện tới số HOTLINE 0986448003 để được tư vấn và nhận ưu đãi ngay hôm nay.
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Chọn mua Máy làm kem tuyết tại Bep238.com để sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi
- Bep238 cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, máy làm thuốc đông y chất lượng, có giấy tờ kiểm định và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Đội ngũ tư vấn có chuyên môn, am hiểu sản phẩm, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng
- Đội ngũ kỹ thuật viên giàu chuyên môn, kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ quý khách 24/7.
- Vận chuyển, lắp đặt tận nơi
- Chính sách bảo hành rõ ràng, lâu dài
- Giá thành ưu đãi
Thông tin liên hệ:
BEP238.COM có đội ngũ tư vấn tận tình tất cả những sản phẩm một cách chi tiết. Đến với chúng tôi các bạn luôn được sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi. Tất cẩn phẩm tại đây đều được kiểm soát chặt chẽ và kiểm tra vận hành thực tế trước khi giao cho khách hàng. Vì thế quý khách có thể yên tâm khi chọn mua các sản phẩm máy làm thuốc đông y tại cơ sở của chúng tôi.------------------------------------------------------
►Liên hệ làm việc: Hotline: 0986 448 003 - 0915 416 827
❖ Zalo: 0986.448.003
✪ Website:https://bep238.com/
✉ Mail: bep238.com@gmail.com
➥ Follow: https://www.youtube.com/@bep238-chuyengiabepcongngh9
❖ Facebook: https://www.facebook.com/bep238/
❖ Tiktok: https://www.tiktok.com/@bep238.com
❖ Địa chỉ: Số 238A - Nguyễn Trãi - Trung Văn - Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội
