Lịch Sử của món Đá Bào Kakigori
Kakigori, món kem đá bào truyền thống Nhật Bản, có từ thời Heian (khoảng thế kỷ 11). Ban đầu, nó chỉ dành cho giới quý tộc do sử dụng đá tự nhiên được lưu trữ trong mùa đông. Sei Shonagon đã ghi lại món này trong “The Pillow Book”. Đến thời kỳ Meiji (thế kỷ 19), Kakigori trở nên phổ biến khi máy làm đá bằng tay và máy làm đá điện được phát minh, làm giảm giá thành và mở rộng tiếp cận.
Xem thêm bài viết tương tự:
Tại Sao Giới Trẻ Hiện Nay Lại Ưa Chuộng Kakigori
Kakigori được giới trẻ yêu thích nhờ vào sự mát lạnh, giải nhiệt nhanh chóng và hương vị đa dạng. Với sự kết hợp của siro trái cây, sữa đặc và các loại topping, món này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, dễ dàng chia sẻ trên mạng xã hội. Hương vị truyền thống như trà xanh đậu đỏ cũng như các biến tấu hiện đại làm phong phú thêm sự lựa chọn cho người thưởng thức.
Thành Phần Nguyên Liệu
- Đá bào: Được làm từ máy bào đá tay hoặc máy bào đá điện.
- Siro trái cây: Các loại siro như dâu, chanh, matcha, đào, và mận.
- Sữa đặc: Tạo độ ngọt và béo cho món ăn.
- Trái cây tươi: Dâu, kiwi, xoài, hoặc bất kỳ loại trái cây nào bạn thích.
- Đậu đỏ ngọt: Một topping truyền thống phổ biến.
Có thể bạn quan tâm:
Hướng Dẫn Cách Làm
- Chuẩn Bị Đá Bào: Sử dụng máy bào đá để tạo ra đá mịn. Có hai loại máy: máy bào đá tay và máy bào đá điện.
- Máy bào đá tay: Dùng tay để giữ máy và xoay trục, các mũi sắt sẽ cào lớp đá tạo thành đá xay nhuyễn.
- Máy bào đá điện: Cho đá vào và bật điện, các mũi khoan sẽ tự động làm việc để tạo ra đá xay nhuyễn.
- Máy làm đá tuyết: Cho nước lọc vào máy, máy sẽ tự động động bào ra bông tuyết, tùy theo kích thước to nhỏ mình mong muốn. Tham khảo mua máy làm đá tuyết tại đây
- Tạo Lớp Đầu Tiên: Đổ một lớp đá bào vào bát hoặc ly lớn. Lượng đá bào cần đủ để làm lớp nền cho các topping.
- Thêm Siro và Sữa Đặc: Tưới siro trái cây lên trên lớp đá bào. Bạn có thể kết hợp nhiều loại siro để tạo ra hương vị phong phú. Sau đó, thêm một lượng nhỏ sữa đặc để tăng độ ngọt và béo.
- Thêm Trái Cây và Đậu Đỏ: Trang trí với các loại trái cây tươi cắt nhỏ và đậu đỏ ngọt. Những loại trái cây như dâu, kiwi, và xoài không chỉ tạo màu sắc đẹp mắt mà còn thêm hương vị tươi ngon.
- Hoàn Thiện: Tiếp tục thêm một lớp đá bào lên trên và lặp lại các bước trên cho đến khi đầy bát hoặc ly. Bạn có thể kết thúc bằng một lớp siro và sữa đặc để tạo điểm nhấn.
Cách Thưởng Thức
Kakigori thường được thưởng thức ngay sau khi làm xong để giữ được độ mát lạnh và hương vị tươi ngon. Món này có thể ăn bằng thìa, mỗi muỗng sẽ đem lại sự kết hợp tuyệt vời của đá bào, siro ngọt, sữa đặc béo ngậy và trái cây tươi mát.
Đá bào Kakigori không chỉ là món ăn giải nhiệt mùa hè mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Việc thưởng thức Kakigori không chỉ là trải nghiệm vị giác mà còn là cảm nhận văn hóa và lịch sử của đất nước mặt trời mọc.
Bài viết đề xuất cho bạn:
Để tiện lợi hơn trong quá trình phục vụ món Kakigori trong nhà hàng thì hiện nay đã có máy làm kem bông tuyết giúp cho quá trình phục vụ khách hàng được nhanh và tiện lợi hơn. Đá sẽ được bào mịn, đều đẹp và nhanh hơn. Hãy liên hệ số hotline 0986448003 để được Bếp 238 tư vấn và nhận mức giá ưu đãi nhất khi mua máy làm làm kem đá bào ngay hôm nay
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Chọn mua Máy làm kem tuyết tại Bep238.com để sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi
- Bep238 cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, máy làm thuốc đông y chất lượng, có giấy tờ kiểm định và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Đội ngũ tư vấn có chuyên môn, am hiểu sản phẩm, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng
- Đội ngũ kỹ thuật viên giàu chuyên môn, kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ quý khách 24/7.
- Vận chuyển, lắp đặt tận nơi
- Chính sách bảo hành rõ ràng, lâu dài
- Giá thành ưu đãi
Thông tin liên hệ:
BEP238.COM có đội ngũ tư vấn tận tình tất cả những sản phẩm một cách chi tiết. Đến với chúng tôi các bạn luôn được sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi. Tất cẩn phẩm tại đây đều được kiểm soát chặt chẽ và kiểm tra vận hành thực tế trước khi giao cho khách hàng. Vì thế quý khách có thể yên tâm khi chọn mua các sản phẩm máy làm thuốc đông y tại cơ sở của chúng tôi.------------------------------------------------------
►Liên hệ làm việc: Hotline: 0986 448 003 - 0915 416 827
❖ Zalo: 0986.448.003
✪ Website:https://bep238.com/
✉ Mail: bep238.com@gmail.com
➥ Follow: https://www.youtube.com/@bep238-chuyengiabepcongngh9
❖ Facebook: https://www.facebook.com/bep238/
❖ Tiktok: https://www.tiktok.com/@bep238.com
❖ Địa chỉ: Số 238A - Nguyễn Trãi - Trung Văn - Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội
