Bếp từ công nghiệp mặt lõm và bếp từ công nghiệp mặt phẳng đều là những dòng sản phẩm được ưa chuộng hiện nay. Mỗi thiết bị có những ưu điểm riêng đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng của người dùng. Bạn đang băn khoăn nên chọn mua dòng bếp nào? Vậy thì cùng theo dõi bài viết so sánh về 2 dòng bếp dưới đây. Có thể đây sẽ là những gợi ý hữu ích cho cẩm nang mua sắm của bạn.
CẤU TẠO CỦA 2 DÒNG BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP: MẶT PHẲNG VÀ LÕM
Về cấu tạo của 2 dòng bếp này không có nhiều sự khác biệt. Một chiếc bếp từ công nghiệp bao gồm những bộ phận cơ bản đó là:
Thân bếp từ:
+ Đây là bộ phận có tác dụng bảo vệ các linh kiện bên trong của bếp. Thân bếp thường được làm từ chất liệu inox cao cấp, chắc chắn, đảm bảo phần khung vững chắc, chịu được sức nặng lớn và va đập mạnh. Phần thân bếp có thể được thiết kế khác nhau tùy theo từng thương hiệu và mục đích sử dụng.
Mặt bếp từ:
+ Đặc điểm chung của các dòng bếp từ hiện nay là có bề mặt (mâm nấu) làm từ chất liệu cách nhiệt, cách điện và chịu lực tốt như gốm sứ, thủy tinh chịu lực, kính cường lực,… Tùy từng dòng sản phẩm mà phần mặt bếp được thiết kế dạng phẳng hoặc dạng lõm.
Xem thêm bài viết tương tự:
Cuộn dây từ trường
+ Đây là bộ phận quan trọng có tác dụng sinh từ trường khi có dòng điện đi qua. Để đảm bảo chức năng của bếp thì cuộn dây thường được làm bằng đồng, cuộn thành vòng tròn dạng đĩa. Từ trường sinh ra sẽ tác động đến bề mặt nồi nấu kim loại và sinh nhiệt làm chín thức ăn.
Bo mạch điều khiển
+ Đây là bộ phận có tác dụng điều khiển mọi hoạt động, chức năng nấu nướng của bếp.
Hệ thống tản nhiệt của bếp
+ Là hệ thống quạt gió, khe tản nhiệt, thanh tản nhiệt. Nhiệm vụ của chúng là làm mát cho các bộ phận bên trong khi bếp hoạt động liên tục. Nhờ vậy giúp bảo vệ, tăng tuổi thọ cho các linh kiện bên trong và tránh được các hiện tượng cháy nổ, chập điện. Theo đó, đảm bảo tính an toàn cao trong quá trình sử dụng.
Bài viết đề xuất cho bạn:
CHỨC NĂNG CỦA 2 DÒNG BẾP TỪ CHO NHÀ HÀNG
Điểm giống nhau
Nhiệm vụ của cả 2 dòng bếp từ công nghiệp này là làm chín thức ăn một cách nhanh chóng. Trên mỗi bếp sẽ thường có bảng điều khiển điện tử thông minh bao gồm các nút điều chỉnh chế độ nấu, nút tăng giảm công suất. Người dùng có thể dễ dàng lựa chọn chế độ nấu và nhiệt độ thích hợp với từng nguyên liệu, từng món ăn khác nhau. Các dòng bếp hiện đại hiện nay còn có thêm nhiều chức năng khác như khóa an toàn cho trẻ em, hẹn giờ nấu, tự ngắt khi quá nhiệt, quá tải…. Bởi vậy đảm bảo tính tiện dụng và an toàn tuyệt đối trong quá trình đun nấu.
Điểm khác biệt
Cấu tạo bề mặt mâm nấu của 2 dòng bếp này hoàn toàn khác nhau, phù hợp với mục đích sử dụng của mỗi nhà hàng. Bếp điện từ công nghiệp mặt phẳng dùng cho những xoong nồi có mặt đáy bằng phẳng. Bếp từ công nghiệp mặt lõm có thiết kế bề mặt lõm, ôm sát phần thân của các loại xoong, chảo vũng chuyên dụng để chiên, rán hay xào. Nhờ vậy trong suốt quá trình nấu, chảo không bị xê dịch và nhận được tối ưu nguồn nhiệt. Dòng bếp này thường được các nhà hàng chuyên món xào, chiên rán yêu thích sử dụng.
Có thể bạn quan tâm:
BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP MẶT PHẲNG HAY BÉP TỪ CÔNG NGHIỆP MẶT LÕM TỐT HƠN?
Chức năng, công dụng của 2 dòng bếp này hoàn toàn giống nhau. Chính vì thế lựa chọn sản phẩm nào phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi người dùng. Nếu nhà hàng của bạn hướng đến phục vụ các món hầm, nấu, lẩu thì có thể ưu tiên chọn bếp mặt phẳng. Nếu hướng đến phục vụ các món chiên xào thì chắc chắn không thể bỏ qua dòng bếp mặt lõm. Ngoài ra các thương hiệu nổi tiếng hiện nay cũng đã phát triển dòng bếp kết hợp cả mặt lõm và mặt phẳng. Theo đó, sẽ đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng đa dạng của các nhà hàng. Chúng ta có thể chế biến được đa dạng món ăn cùng lúc vừa nhanh chóng vừa tiện lợi và tiết kiệm chi phí.
Tham khảo thêm:
+ Cẩn trọng khi mua bếp từ công nghiệp giá rẻ
+ 3 sự thật về giá bán bếp từ công nghiệp trên thị trường
Kết luận
Nhìn chung, bếp từ công nghiệp mặt lõm hay mặt phẳng đều là những lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn. Công suất nấu nướng lớn, chức năng nấu đa dạng, bếp từ đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của ngành công nghiệp ẩm thực hiện đại. Thực phẩm được làm chín nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng món nấu.
Nếu vẫn còn băn khoăn khi chọn mua bếp từ nhà hàng, bạn có thể liên hệ với Bep238 theo hotline 0986.448.003 để được tư vấn nhanh nhất. Bep238 phân phối đa dạng các sản phẩm bếp, phong phú kiểu loại, mẫu mã. Theo đó, quý khách có thể thoải mái lựa chọn model phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.
Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm tra vận hành trước khi giao đến tay khách hàng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn mua.
Để biết thêm thông tin chi tiết về các dòng sản phẩm bếp từ cho nhà hàng, bạn vui lòng truy cập website https://bep238.com/.
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Chọn mua Bếp từ công nghiệp tại Bep238.com để sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi
- Bep238 cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, máy làm thuốc đông y chất lượng, có giấy tờ kiểm định và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Đội ngũ tư vấn có chuyên môn, am hiểu sản phẩm, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng
- Đội ngũ kỹ thuật viên giàu chuyên môn, kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ quý khách 24/7.
- Vận chuyển, lắp đặt tận nơi
- Chính sách bảo hành rõ ràng, lâu dài
- Giá thành ưu đãi
Thông tin liên hệ:
BEP238.COM có đội ngũ tư vấn tận tình tất cả những sản phẩm một cách chi tiết. Đến với chúng tôi các bạn luôn được sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi. Tất cẩn phẩm tại đây đều được kiểm soát chặt chẽ và kiểm tra vận hành thực tế trước khi giao cho khách hàng. Vì thế quý khách có thể yên tâm khi chọn mua các sản phẩm máy làm thuốc đông y tại cơ sở của chúng tôi.------------------------------------------------------
►Liên hệ làm việc: Hotline: 0986 448 003 - 0915 416 827
❖ Zalo: 0986.448.003
✪ Website:https://bep238.com/
✉ Mail: bep238.com@gmail.com
➥ Follow: https://www.youtube.com/@bep238-chuyengiabepcongngh9
❖ Facebook: https://www.facebook.com/bep238/
❖ Tiktok: https://www.tiktok.com/@bep238.com
❖ Địa chỉ: Số 238A - Nguyễn Trãi - Trung Văn - Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội
